每个地方都有着自己所独特的民俗文化，所以每个地方对于过年都是不同的。不过有一样绝对是相同的，那就是年夜饭了。年夜饭算是整一年中最隆重的一餐，今天就带大家一起了解下这东北人在年夜饭上必不可少的几道菜。
1、锅包肉
这锅包大家都应该听说过，早在很久以前就有这道美食了。在当时这道菜还用来招待外宾呢，这锅包肉酸酸甜甜的味道，给人一种十分爽快的感觉。在东北的年夜饭上这锅包肉可是必不可少的了，大家有吃过这锅包肉吗？
2、豆角炖排骨
在年夜饭上看到最多的就是大块大块的肉了，尤其是这道豆角炖排骨，这道菜在年夜饭上也是必不可少的一道硬菜。东北的豆角再加上这排骨，两者炖在一起那才叫做真的美味，这道菜一定要炖的干一点，吃起来的感觉才是最棒的。
3、小鸡炖蘑菇
对于这道菜相信大家伙都肯定十分熟悉吧，它就跟锅包肉一样基本上全国都知道这道菜，虽然各地都有这小鸡炖蘑菇，不过说到最香的还是要属东北了。这鸡肉都是被剁成一大块的，而且一块都能充分的吸收了这汤汁的美味，大家觉得这东北的年夜菜如何呢？
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